Street food ételek
A halas street food vonalunk lényege: ismerős formák, halas csavarral. Nálunk kóstolhatsz például halas gyrost vagy halas hamburgert, ahol a friss hal találkozik a street food hangulattal. Ezek a fogások ideálisak, ha gyorsan ennél valami igazán jót, vagy ha olyan társasággal érkezel, ahol valaki inkább a modern, “büfés” kedvenceket választaná.
Ami viszont nem változik: a minőség és az odafigyelés. Ugyanúgy figyelünk az alapanyagokra és az elkészítésre, mint a klasszikus halételeknél – csak itt egy vagányabb, lendületesebb formában kapod meg.
